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吃什么零食最健康 健康又不发胖的零食有哪些

2021-11-24 02:31:42来源:吃什么零食最健康 健康又不发胖的零食有哪些编辑:

文章导读
零食常常被人认为是一类好吃但不健康的食物,其实不尽然,有些零食既好吃又能不发胖呢!一举两得!下面我们来看看哪些零食好吃又抗癌。1、黑巧克力研究...

 

  零食常常被人认为是一类好吃但不健康的食物,其实不尽然,有些零食既好吃又能不发胖呢!一举两得!下面我们来看看哪些零食好吃又抗癌。
 

 

  1、黑巧克力

 

  研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。

 

  2、水煮毛豆

 

  毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,还可改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。研究证实,毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。

 

  3、红枣干

 

  常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。

 

  4、纤麸饼干

 

  所含膳食纤维高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。

 

  5、蔓越莓干

 

  蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

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